Nyírségi gombócleves recept gombócleves, leves burgonyagombóccal
Nyírségi gombócleves Paleo konyhám
Zsuzsa56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950. Közzétéve: 2017. november 4. Mennyei Nyírségi húsgombócleves recept! Ezt az ízes levest sokféleképpen készítik. Az eredeti receptben főtt burgonyából készül a gombóc. Én tartalmasabbat szeretek készíteni, ami sertéshúsból van.
Nyírségi gombócleves ALDI Receptvilág
1 fej hagyma (kisebb) 1 gerezd fokhagyma 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 0.25 fej zellergumó 1.8 l zöldségalaplé 150 g fagyasztott zöldborsó 150 ml habtejszín ½ db citrom leve és héja 1 csokor friss petrezselyem
![](https://i.pinimg.com/originals/1c/46/0f/1c460fd22f07ebecd0c1581bca62dbd2.jpg)
Nyírségi gombócleves recept Timitől Tímea receptje Recipe Hungarian recipes, Hot soup
A legtökéletesebb nyírségi gombócleves, teljes recept itt! Lássuk, mik a hozzávalók a leveshez: borjúcomb (vagy sertéslapocka, pulykafelsőcomb-filé), vöröshagyma, sárgarépa, fehérrépa, zöldborsó, karalábé, csiperkegomba, karfiol, fokhagyma, sertészsír, főzőtejszín, finomliszt, alaplé, citrom, só, bors, petrezselyem.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f30a7bec74b95163/1200x630cq70/photo.jpg)
Nyírségi gombócleves receptek Gazdag, laktató és tartalmas változatok
Elkészítés: A borjúhúst egycentis kockákra vágjuk, és kevergetve fehéredésig sütjük. Közben a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, a zellert meg a karalábét megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk, majd a húshoz adjuk, és még néhány percig pirítjuk. 1,2 liter vízzel fölöntjük, megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödjük, és kis lángon puhára füzük.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/AK/HW/nyirsegi-gombocleves-evi-neni-konyhajabol.jpeg?w=1280&h=720&fit=crop&s=d83ff0b0386068ad3e0223d086e5d580)
Nyírségi gombócleves Évi néni konyhájából Nosalty
A krumpligombóclevesnek vannak egyszerűbb, szerényebb változatai is, de a nyírségi leves a gazdagabb verziók közé tartozik. Minden van benne, ami szem-szájnak ingere, hús és sok-sok zöldség. Mivel ahány ház, annyi szokás, ez a recept is több változatban ismert.
![](http://receptletoltes.hu/wp-content/uploads/2013/01/nyirségi-gombócleves.png)
Nyírségi gombócleves Receptletöltés
Nyírségi gombócleves. A hozzávalókat egységesen apró kockákra vágjuk. Kevés olajon megdinszteljük a vöröshagymát, hozzáadjuk a húst, majd a zöldségeket. Fedő alatt félig megpároljuk, azután felengedjük másfél liter vízzel. Beletesszük az apróra vágott tárkonyt, sózzuk, borsozzuk, és készre főzzük.
![](https://www.gasztrotrend.hu/wp-content/uploads/2013/06/nyirsegi-gombocleves.jpg)
Nyírségi gombócleves recept gombócleves, leves burgonyagombóccal
1 paradicsom, héja lehúzva és húsa kis kockákra vágva 1 zöldpaprika 1 kávéskanál pirospaprika (őrölt) 2 dl főzőtejszín 1 ek liszt a habaráshoz 1 kevés mustár vagy ecet 1 kevés tárkonylevél és petrezselyemzöld Gombóchoz: 25 dkg darált hús 1 ek zsemlemorzsa 2 ek rizs 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS só, őrölt bors
![](https://marieclaire.hu/uploads/2022/03/nyirsegi-gombocleves-nosalty1.png)
A tökéletes nyírségi gombócleves receptje Marie Claire
borjú apró hús •. Nyírségi gombócleves recept Timitől. Mutass recepteket ezek nélkül: Prémium szűrők. Csak fázisfotós receptek Receptek Cooksnappel Mutasd a szűrőket A Cookpadról A Cookpadnál a missziónk, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóvá tegyük. Mert hiszünk benne, hogy a sütés-főzés az egyik kulcsa.
![](https://marieclaire.hu/uploads/2022/03/nyirsegi-gombocleves-nosalty2.png)
A tökéletes nyírségi gombócleves receptje Marie Claire
1 fej hagyma (kisebb) 60 g vaj 600 g borjúhús (lapocka vagy comb) só, bors 1 tk paradicsompüré víz vagy alaplé 2 szál répa 1 szál fehérrépa 400 g zöldborsó 1 csokor petrezselyem 1 púpozott tk liszt 200 ml tejszín A gombóchoz 500 g tisztított burgonya 1 csipet só 150 g liszt 1 db tojás
![](https://www.spar.hu/content/dam/sparhuwebsite/gasztro-eletmod/receptek/127-gombocleves-1936x1090optimized.jpg/jcr:content/renditions/responsive.968.545.noborder.c91b6fbfa880d35f.jpg)
Nyírségi gombócleves csiperkegombával
Elkészítés. A darált húshoz hozzáadjuk a rizst, a reszelt hagymát, a tojást, sózzuk, borsozzuk, végül elkeverjük benne a lisztet, és vizes kézzel gombócokat formálunk belőle. A sárgarépát és a petrezselyemgyökeret karikára, a krumplit kockára vágjuk. Egy fazékba tesszük a répát és a petrezselyemgyökeret.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/Jb/l8/nyirsegi-gombocleves.jpeg?w=1280&h=720&fit=crop&s=53e5e2bec4a7417486ad566f231c0452)
Nyírségi gombócleves Nosalty
A krumplit kockákra vágjuk, majd 1 fej hagymával, a zöldborsóval, a sóval és a szemes borssal feltesszük főni. Amíg fő, elkészítjük a gombócokat a következő felsorolt alapanyagokból: 250g darált hús, 1 ek. zsemlemorzsa, 2 ek rizs, 2 tojás, só, őrölt bors, 1 fej nagy fej vöröshagyma nagyon apróra vágva, vagy reszelve.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2020/10/217A0589.jpg?v=1602937776)
Nyírségi gombócleves recept Receptneked konyhájából Receptneked.hu
A nyírségi gombócleveshez a hagymát apróra vágjuk, kevés olajon dinszteljük, majd beletesszük a húst, és tovább sütjük a hús fehéredéséig. Fűszerezzük és beledobjuk a répát, gyökeret, karalábét, majd felöntjük vízzel és 1,5 órán át főzzük. Közben megcsináljuk a gombócokat.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/12cb4617da229687/1200x630cq70/photo.jpg)
Nyírségi gombócleves (Gluténmentesen is) Kissné Zilahi Katalin receptje Cookpad receptek
Sok zöldség, hús, és finom kis krumpligombócok, nem is kell több egy finom leveshez! Nyírségi gombócleves hozzávalók: leveshez: 50 dkg sertés lapocka; 2 db sárgarépa; 1 db fehérrépa; 1 db karalábé; 15 dkg gomba; 15 dkg karfiol; 10 dkg zöldborsó; 1 db vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 2 dl tejszín (30 %) 2 evőkanál zsír.
![](https://www.mindmegette.hu/images/132/O/10688022_857226984328612_7513157514486503902_o.jpg)
Nyírségi húsgombócleves Recept képpel Mindmegette.hu
Hozzávalók: Leves: 500 g sertéstarja 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 kisebb zeller 1 fej vöröshagyma 20 dkg gomba 10 dkg zöldborsó 2 gerezd fokhagyma olaj vagy zsír a krumpli főzővize 2 teáskanál lestyán 2 teáskanál tárkony 2 teáskanál petrezselyemzöld Gombóchoz: 20 dkg krumpli 10 dkg liszt
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/Ma/Jn/nyirsegi-gombocleves-kittitol.jpeg?w=1280&h=720&fit=crop&s=f30ad595281e7fe5ca44c222ee60dcd8)
Nyírségi gombócleves Kittitől Nosalty
Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A húst kockázd fel és sózd meg. A hagymát aprítsd fel, párold puhára az olajon, majd add hozzá a felkockázott húst is, süsd fehéredésig, ezután öntsd fel az alaplével. Sózd, borsozd, és kis lángon kezdd el gyöngyöztetni. Közben a répákat pucold meg, karikázd fel, add a leveshez.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/3bc439d75d0f5ce2/1502x1064cq70/nyirsegi-gombocleves-recept-foto.jpg)
Nyírségi gombócleves Kukoda receptje Cookpad receptek
Ha már a hús megpuhult, belefőzzük a burgonyagombócokat. Vizes kézzel apró gombócokat formázunk belőle, és a lobogó, forró levesbe dobjuk. Akkor jó, ha a gombócok feljönnek a leves tetejére. Utána a levest tejszínnel legírozzuk. A tejszínt beleöntjük, összeforraljuk, utánízesítjük sóval, citromlével.