Recette Fondue savoyarde aux 4 fromages

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Tout refuser. Ah la Savoie, quelle belle région ! Outre les paysages sublimes, ces montagnes regorgent de créations culinaires toutes plus savoureuses les unes que les autres. Tartiflette.

FONDUE SAVOYARDE AUX MORILLES4 PERSONNES

Fondue savoyarde aux 3 fromages Par Marion Chatelain SuivantPrécédent Niveau de difficulté Facile Coût Abordable Temps de préparation 45 min Temps de cuisson 15 min Imprimer Catégories : Plats, C'est la saison, Fromage, Grands classiques, Rhône-Alpes

Fondue savoyarde aux cèpes

Fondue savoyarde aux 4 fromages 5 /5 1 note Donnez votre avis Facile 20 min 15 min Moyen Voir la photo Ingrédients personnes 600 g Beaufort 500 g Comté 400 g Tomme de Savoie 0,25 Reblochon 30 cl Vin blanc 3 cuil. à soupe Kirsch 1 cuil. à café Maïzena (ou de fécule de pomme de terre) 1 gousse Ail 1 Pain de campagne Étapes de préparation

Recette de Fondue savoyarde traditionnelle

Dans la cuisine savoyarde, la recette de la fondue au fromage est un plat régional, à base de fromage fondu et de pain sec. Cette préparation est dite moitié/moitié à partir de plusieurs fromages comme de l'Emmental de Savoie, du Comté de montagne, du Beaufort, d'Abondance ainsi que du Gruyère de Savoie. Ne pas oublier d'y rajouter de l'ail et du vin blanc de Savoie.

Fondue savoyarde façon mamie Recette de Fondue savoyarde façon mamie Marmiton

Véritable Fondue savoyarde 4.7/5 309 commentaires + 3 45 min facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − gros gourmands + 1 cuillère à café de maïzena 0.25 reblochon (facultatif) 400 g de comté 500 g de beaufort 2 verres de vin blanc (vin des Abymes) 300 g de tomme de Savoie 1 petit verre de kirsch 1 gousse d' ail 1 pain de campagne

Fondue Savoyarde Recette en 2020 Recette fondue savoyarde, Recettes de cuisine et Fondue

Cette recette de fondue Savoyarde aux 4 fromages est un classique des plats que l'on sert en hiver avec ses amis ou sa famille. Réconfortant ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags

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Recette de fondue savoyarde un bon plan pour l'hiver

Découvrez la recette simple de la Fondue savoyarde traditionnelle, un vrai régal en plein hiver accompagné d'une bonne bouteille de vin blanc. Râper tous les fromages avant de commencer la cuisson. Faire légèrement griller le pain et le frotter avec l'ail épluché. Frotter le caquelon avec l'ail. Faire cuire le vin blanc et l'ail coupé en petits morceaux quelques minutes, puis y.

Fondue savoyarde le plat de montagne par excellence.

Ci-dessous la recette de fondue savoyarde traditionnelle à base de fromage de Beaufort et d'emmental (tout autre fromage à pâte pressée peut aussi servir d'ingrédient) : Sommaire 1 Ingrédients par personne : 2 Les étapes dans la préparation de la recette fondue savoyarde : 3 Nos conseils pour une fondue savoyarde réussie :

Fondue savoyarde Au Boeuf qui rit

Coupez les champignons en 2 sans les faire cuire. Réservez. Frottez le caquelon avec la gousse d'ail. Versez le fromage dans le caquelon, puis le vin. Sur feu doux, mélangez jusqu'à ce que le fromage fonde. Piquez les légumes sur les pics à fondue et trempez-les dans le fromage. Dégustez chaud avec un vin blanc de Savoie.

Fondue savoyarde recette facile à préparer de Fondue savoyarde

Fondue aux 4 fromages 4.1/5 7 commentaires Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 1h20 facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 3 cuillères à café rases de maïzena 300 g de comté 300 g de beaufort 300 g d' abondance 300 g d' appenzeller 65 cl de vin blanc de Savoie 1 gousse d' ail

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Fondue Savoyarde 4.5/5 113 commentaires Ad Console View ID 1 h facile assez cher Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 pincée de poivre 1 verre de liqueur de kirsch 1 cuillère à café de maïzena 1 cuillère à café de muscade 200 g d' emmental 400 g de beaufort 400 g de comté 30 cl de vin blanc sec 1 gousse d' ail 1 oeuf (jaune)

Recette Fondue savoyarde aux 4 fromages

La vraie fondue savoyarde traditionnelle est composée des meilleurs fromages de Savoie, de vin blanc et de pain de la veille. Chaque hiver, c'est une véritable tradition de faire une fondue savoyarde ou autres fondues fromagères. La recette de la fondue savoyarde est facile et simple. A l'origine la vraie fondue est Suisse et était plutôt le plat du pauvre habitant en montagne, c.

Fondue suisse une recette réconfortante pour affronter l'hiver

1 Commencez par couper le pain en morceaux pour qu'il durcisse. 2 Coupez le fromage en lamelles en enlevant les croûtes. 3 Réservez le reblochon à part (il sera ajouté à la fin pour lier tous les fromages). 4 Dissolvez la maïzena dans un petit verre de kirsch. 5 Frottez le caquelon avec la gousse d'ail jusqu'à l'usure de l'ail. 6

Fondue savoyarde aux 3 fromages Recette Cuisine

1 Frotter le poêlon avec la gousse d'ail. 2 Faire chauffer à feu doux le vin blanc. 3 Faire fondre petit à petit le fromage que vous aurez auparavant râpé. 4 Ajouter le kirsh et poivrer. Pour finir Mélanger doucement toujours à feu doux. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette ? Autour du même sujet

Recette Fondue savoyarde savoureuse en vidéo

Fondue savoyarde 4 à 6 Pers. Moyen 20mn Prép. 1h20 Cuisson Ingrédients 500g de Beaufort 500g de Comté 200g d'Abondance 1 gousse d'ail 50 cl de vin blanc Kirsch Sel, poivre, muscade 1. Ecroûtez les fromages et taillez-les en minces lamelles régulières. Evitez de les râper, sinon ils vont fondre trop vite et s'amalgamer. 2.