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Chef : Philippe Conticini Temps de préparation : 45 Minutes Temps de cuisson : 5 Minutes Temps de repos : 12 H Volume : 920 grammes Difficulté : Niveau Facile Cuisine : Cuisine Française Plats : Crème Glacée , Dessert , Crème Glacée Et Sorbet , Crème liquide Jaunes d'oeuf Stabilisateur à glace Vanille Ingrédients Pour 920 g de crème glacée

La crème glacée un délice pour tous les âges

Très appréciés des enfants et des plus grands. Une valeur sûre. Goût vanille pas assez prononcé, produit néanmoins agréable à consommer. Retrouvez ce produit dans le rayon Fêtes des pères . Achetez votre produit surgelé 6 cônes extrême vanille chez Picard. Avec les produits Cônes glacés Picard, vous êtes sûr de faire le choix.

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Faire chauffer le lait avec les gousses de vanille. Laisser infuser et retirer les gousses. 2. Blanchir les jaunes avec le sucre. 3. Verser une partie du lait sur le mélange en fouettant doucement. 4. pour limiter l'apparition d'une mousse qui empêche de contrôler visuellement le bon cheminement de la cuisson. 5.

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