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El queso tiene que medir como máximo 14 centímetros de alto y 24 centímetros de diámetro, y pesar hasta 4 kilos. La corteza tiene que ser dura, bien definida y de color amarillo. Historia de los quesos de Zamora. Según evidencias históricas, el queso es uno de los alimentos más antiguos de la deta de los seres humanos.

Queso zamorano, el tesoro de la pura leche de oveja Hostelería en Zamora

Quesos El Pastor nace en 1967 como una humilde quesería familiar. Más de 50 años después es un claro referente en la elaboración de queso de calidad. La empresa, fundada en 1967 por los hermanos Lorenzo, Salvador y Domingo, la dirige actualmente Marco Rodríguez, segunda generación de la familia.

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Quesos El Pastor It was born in 1967 as a humble family cheese factory. Today, 50 years later, it is a clear benchmark in the production of quality cheese. 980 631 907 [email protected]. Facebook; Twitter;. (Zamora, Spain) we take our cheeses all over the world. See on the map.

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En esta categoría encontrarás nuestra selección de quesos en formato pieza entera, con peso cercano a 3 kg. Una gran variedad y surtido de quesos de oveja, mezcla, cabra, diferentes maduraciones (semicurado, curado, reserva, gran reserva y reserva especial) y diferentes IGP o DOP.

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Queso Zamorano is a cheese made from the milk of Churra and Castellana sheep breeds in the province of Zamora, in Castilla y León.. Quesos El Pastor - Hijos de Salvador Rodríguez S.A.. 49620 Santa Cristina de la Polvorosa, Zamora, Spain +34 980 63 19 07. Visit website Directions. Queseria la Antigua de Fuentesauco. Modern cheese factory.

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Quesos "El Pastor" impulsa el progreso en su área de influencia, aportando valor y tejido empresarial en el mundo rural; por un lado, utiliza materias primas del entorno más cercano, con la.

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El queso artesano Zamorano añejo de la Quesería Vicente Pastor es un queso artesanal elaborado en Zamora a partir de leche de oveja cruda. El tiempo mínimo de maduración del queso es de 16 meses en condiciones medioambientales óptimas para conseguir una calidad insuperable.

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Ahora puedes ver las marcas más relevantes de queso de Zamora : 1. Queso zamorano el pastor: Cuando la gente dice «el pastor», se refieren al queso zamorano Vicente Pastor. Es un queso de oveja zamorano de las razas Churra y Castellana. Además, es un queso zamorano denominación de origen. Se podría decir que es el mejor queso zamorano. 2.

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Nuestros mayores confiesan no saber cuando comenzaron sus antepasados con el pastoreo de sus ovejas por estas tierras, aunque de siempre recuerdan que en casa se elaboraba queso para el consumo de la familia y amigos. Nosotros, herederos de esta tradición, estos rebaños y estas tierras, apostamos por la elaboración y comercialización de.

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Founded 1967 Specialties PRODUCCIÓN DE QUESOS Locations Primary Carretera Mózar, Km 1 Santa Cristina de la Polvorosa, Zamora 49620, ES Get directions Employees at Quesos El Pastor Israel.

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Queso denominación de origen Zamorano de la quesería artesano Vicente Pastor. Producido con leche curda de oveja. Un queso intenso y limpio que recuerda a la leche limpia y fresca de oveja. Su textura es mantecosa y carnosa con retrogusto a bodega debido a sus 7 meses de curación. Se puede comprar este queso en el siguiente enlace: CLICK.

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El queso Zamorano Vicente Pastor es un queso graso elaborado con pasta prensada de leche cruda de oveja. La forma es de cilindro plano, muy regular y proporcionado, la quesería lo elabora en dos tamaños: Pieza pequeña 1,300 Kg. y la pieza grande 3,000 Kg. aproximadamente. La corteza es natural enmohecida de color marfil "sin pintura.

Queso Zamorano de Oveja Añejo el pastor pieza de 3 kilos. 37 euros

Dirección: Camino Arcenillas, s/n C. Postal/Población: 49190 / MORALES DEL VINO Provincia: ZAMORA Teléfono: +34 980 574 074 Fax: +34 980 507 208 Web : www.vicentepastor.com E-mail: [email protected] Comercial : Félix V. Pastor Tipo de queso : DOP ZAMORANO LECHE CRUDA Marca: Vicente Pastor

Vicente Pastor, el queso de calidad hecho con corazón Hostelería en Zamora

Quesos El Pastor nace en 1967 como una humilde quesería familiar.. 50 años después, es un claro referente en la elaboración de queso de calidad. 980 631 907 [email protected]. Facebook; Twitter; Instagram; Linkedin; Youtube; Quesos El Pastor. Quesos El Pastor - Hijos de Salvador S.A. Carretera de Mózar, Km 1 - 49620 Santa Cristina.

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Colaboración activa con Asprosub Benavente (Zamora), una asociación creada para la protección, educación e inserción laboral de personas con incapacidad intelectual.. PIEZA QUESO 2,7 KG AZUL KABERNUS BLUE - Quesos El Pastor - Tienda Online.. IGP, DOP y marcas de garantía avalan el origen y calidad de nuestros queso ️ https.